Thoái hóa khớp gối nên ăn gì để hỗ trợ điều trị

Thoái hóa khớp gối

Thoái hóa khớp gối là bệnh trạng khá phổ biến hiện nay và đang có xu hướng trẻ hóa. Những triệu chứng của bệnh khá khó nhận biết nên tỉ lệ người mắc bệnh ở giai đoạn nặng tương đối cao. Vậy triệu chứng của thoái hóa khớp gối là gì? Thoái hóa khớp gối nên ăn gì để hỗ trợ quá trình điều trị đạt hiệu quả cao? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải quyết những thắc mắc xoay quanh bệnh thoái hóa khớp gối.

Hình ảnh minh họa: Thoái hóa khớp gối

Thoái hóa khớp gối là bệnh gì?

Vị trí của khớp gối nằm ở: đầu trên của xương chày, đầu dưới của xương đùi và mặt sau của xương bánh chè, được sụn khớp bao phủ. Khớp gối đóng vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Nó đảm nhiệm vai trò gánh toàn bộ trọng lượng cơ thể và phải hoạt động với liên tục nên dễ bị thoái hóa. Thoái hóa khớp gối là tình trạng bề mặt sụn khớp gối bị tổn thương. Theo thời gian, sụn khớp mất đi tính đàn hồi, trở nên xù xì và bị bào mòn, mất đi khả năng bảo vệ các đầu xương. Quá trình này diễn ra lâu dài dẫn đến những biến đổi ở bề mặt khớp, thúc đẩy sự lắng đọng canxi hình thành các gai xương, cuối cùng gây ra hư khớp, biến dạng các khớp.

Hình ảnh minh họa: Thoái hóa khớp gối ở người cao tuổi

Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả điều trị thoái hóa khớp gối. Vậy thoái hóa khớp gối nên ăn gì để hỗ trợ quá trình điều trị đạt hiệu quả cao nhất.

Các loại cá nước lạnh

Cá hồi, cá chích, cá ngừ, cá thu là những thực phẩm chứa hàm lượng cao acid béo omega-3 – một loại chất có tác dụng kháng viêm hiệu quả. Theo lời khuyên của các chuyên gia, thực đơn của người bệnh nên có ít nhất 3 bữa cá trong tuần.

Nước hầm xương ống

Các loại nước hầm từ sụn sường bò bê hay xương ống cung cấp rất nhiều chonroitin và glucosamin, đây là những hợp chất tự nhiên cấu thành sụn. Bên cạnh đó, những món ăn này còn cung cấp lượng canxi dồi dào cho cơ thể, có tác dụng tốt đối với hệ thống xương khớp.

Người bệnh thoái hóa khớp gối có thể thay đổi luân phiên các loại thịt trong thực đơn của bản thân để chế độ dinh dưỡng thêm đa dạng.

Thực vật

Người bệnh nên thêm đầy đủ các loại ngũ cốc, rau xanh, đậu nành…  vào thực đơn hằng ngày. Đây đều là những thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa rất tốt kèm với tăng cường hệ miễn dịch.

Trái cây

Cam, đu đủ, chanh,dứa chứa nhiều vitamin C và men kháng viêm. Những hoạt chất tự nhiên này đều có tác dụng tăng cường độ dẻo dai cho các khớp cũng như kháng viêm hiệu quả.

Đặc biệt, hiện nay, các nhà khoa học còn khám phá ra hỗn hợp bơ và đậu nành có tác dụng hỗ trợ hiệu quả trong quá trình điều trị viêm khớp gối. Các hợp chất chứa trong bơ và đậu nành có tác dụng kích thích tế bào sụn sản sinh collagen – một thành phần protein quan trọng trong gân, xương và sụn.

Hỗn hợp bơ và đậu nành có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm khớp gối hiệu quả

Ngoài việc thiết lập cho bản thân một chế độ dinh dưỡng hợp lý thì bạn cũng nên hạn chế những thực phẩm sau đây để quá trình điêu trị viêm khớp gối tăng phần hiệu quả.

  • Thức ăn chế biến sẵn, thực phẩm nhiều dầu mỡ, đỗ chiên, nướng…
  • Các loại thực phẩm quá ngọt hoặc quá mặn cũng nên hạn chế,
  • Các lọa đồ uống có chất kích thích như rượu, bia, cà phê…

Qua những thông tin trên đây chắc bạn đã có được câu trả lời cho thoái hóa khớp gối nên ăn gì. Chúc bạn có được sức khỏe tốt.

HÃY ĐẶT CÂU HỎI NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ CHÚNG TÔI

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.